EX-EH REUNION DIHARI RAYA ;)

Hola!!!

Dah berzaman tok kaduk orang lain habis citer pasal rayakan? kite ni je yang tak reti2 nak habis..haizzzzzzzzzzzz!!! takpe la sebab kite nak share jugak makanya kite post la entry kepam ni untuk buat halwa mata..korang layan je la erk? hmmm..apa? citer pasal rumah puaka tu?? owh! yang tu jangan risau..ada lagi sambungannya..tunggu je..ngeeeee!!!

*usha kiri kanan..cuba menaip sepantas yang mampu*

Lets Cekidaut!!! 

Dan2 muncul pic makanan kan? hahaha! nama pon ex-reunion hari raya memang patutla entry ni wajib dipenuhi dengan pic makanan..sambil2 makan sambil2 buat ketupat guna mulut..ha! mampu?

(sebulan gossip terperam dilubuk hati je kowt)

Bread Butter Pudding

Sup Sayur

Sambal Udang

Ayam Goreng

Sambal Belacan

Tak sabar2 dah dak kecik ni nak makan..hehehe! termasuk la kami2 ouls sekali..semua tengah kebuluran masa ni..yer la dapat jemputan lunch time kot..hari sabtu balik keje halfday tu terus je pegi serbu rumah orang dengan muka yang tak berapa tau nak malu..ada kite nak kisah???

(sejak bila plak ko tau nak malu pasal makan kan?)

Punya la lama tak jumpe dak kecik ni..pestime jumpe masa dia baru lahir kowt..hahaha! lama giler dowh!

Yang ni selalu gak la jumpe..dari dia kecik sampai la dah besar gini..kiteorang asik usung dia kesana sini sama2 beraya..hehehe!

Eh! kite tengah cakap pasal dak tomey yang naik beskal tu la! yang pakai tudung tu mak dia daaaa..

My Hubby & My bespreng Phut2 sebok nak ukur penumbok sape lagi besar?? Omaigod!!! memang masing2 dah tintong lepas perot kenyang..2-3 jam gak la lepak bergossip..hehehe! 

On the way balik umah sempat singgah mamak jap sebab hubby teringin sangat nak minum teh tarik..kite plak layan coke dalam botol comel neh! tapi nape kite rasa coke ni lain macam jerk? hmmmm..malas nak komen..kang kena saman pulop..so duk diam2 je minum..

* sila cekik tekak*

Time kasih bebanyak untuk Che Fara yang comel lote..susah payah masak n jemput we ouls sume datang makan tengahari kat rumah..masak makanan sedap2 plak tu..nyums!!!! nanti tahun depan jemput lagi tau??!!

Moral Of The Story: Tak semestinya dah benti keje hubungan dengan kawan2 terputus..

Mode: Lemau

Sampai jumpe lagi...Papai!!! 

HARI RAYA HARI UNTUK MAKAN!! - HOME SWEET HOME

Hola!!!

Hari ni macam free sket..sebabnya sume mangkuk tingkat takde hehehe! so kite amik masa sket untuk hapdate blog neh laju-laju..citer ni citer hari raya..

yer la..tau..citer dah basi pon..

(buat muka sedih sambil tunduk pandang lantai)

tapi kite tetap nak share jugak dengan korang.. tak kira! tak kira!

(ketegaq tetibe..sambil hentak-hentak kaki)

Lets Cekidaut!!! 

Kalau korang nak tau blom sempat seminggu raya ini dah kali ke-3 hubby kite kena masak nasi dagang..hahaha! tu dia! pemintaan ramai neh! dasat! masa ni ada kawan kata nak datang beraya..so we ouls pon masak la menu simple2 aje..

(simple? dibaca dek laki ko kang mau kena hempuk)

hahaha! ok ampun!

 Nasik Dagang

Acar Mentah

Gulai ikan tongkol

Tapi nak habag kat korang la neh! hubby kite nikan? makin lama dia masak makin sedap plak kot! kalah kedai punya..hehehe! ada harapan dihari tua nanti we ouls boleh joint venture bukak restoran ni..Masakan kampung vs Masakan barat..

Insyaallah!!!

(tadah dua tangan doa lagik kuat2 dengan penuh tawaduk)

Ayam goreng resepi rahsia

Rendang Daging

Ketupat segera

Kawan comel kite ni la yang nak makan sangat!!

 mihmihmih!

Dia bawak adik dia sekali..gegurl..

mana2 we ouls pegi pon dak kecik ni tak boleh tinggal..mengekor ajerk! hehehe!

We ouls sedang enak menjamu selera..

Sebenarnya kite buat entry ni ada sebabnya..sebenarnya tak lama lagi kite dah susah nak jumpe kawan comel kite ni lagi sebab dia satu family nak ikut mummy dia migrate pegi luar negara..musti kite akan selalu rindu saat2 indah dengan dia nanti..uhuhu! rindu nak tarik rambut dia..rindu nak kacau2 dia..rindu nak pegi jalan2 tengok wayang..rindu nak jalan2 carik makan..pendek kata akan rindu sesangat la kat dia nanti..Insyaallah kalau ada rezeki lebih nanti kite musti akan pegi melawat dia kat sana dan hope dia takkan pernah lupakan kite dan Malaysia gamaknya..Gud Luck My Dear!!!

(ramai dah kawan2 kite yang berhijrah wor! kena pikir gak neh!)

Moral Of The Story: Teman sejati sukar dicari

Mode:Sentap

Sampai jumpe lagi...Papai!!!

LAST MINUTE PLAN MAKAN2 PRA HARI RAYA - HOME SWEET HOME

Hola!!!

Hari ni hari sabtu..macam boring je duk kat opis neh..tadi dah kuar bekpes dengan adik manis sambil chit-chat2..skang ni masih lagi boring yang teramat sangat..haih!

(mengeluh lapan kali)

kepala ni plak tengah sebok berpikir mana la kite nak pegi berjimba ria cuti 2 hari ni..hmm..hmm..hmm..haih!

(mengeluh lagik?) 

dari pening2 kepala ape kata korang layan citer bergambar kat bawah ni dulu..takyah nak ikut sama pening dengan kite plak yer dop? gambar ni kite amik masa buat makan2 kat rumah masa raya hari tu..

(raya dah habis baru ada masa nak citer pasal raya)

Lets Cekidaut!!!

Lasagna ni kite yang masak tau? apa? apa?

owh!! nak resepinya..resepinya lain kali la kite share erk? hari ni takde mood nak share resepi..kite bosan tahap mentibang laut neh..huargghhhh!!!

(menguap tak berapa nak sopan)

Tabur Cheese banyak2 baru la selera nak makan..kan? kan? kan? kekeke!

Tu dia! dah masak!!! yay!!

2nd time panaskan sekali terhangus plak atas dia..hahaha!

Masak menu simple je sebab kawan2 hubby nak datang beraya..masak nasik dagang lagi..

Sebenarnya tak plan pon nak buat makan2 neh..tetibe je kawan hubby kata nak datang..pukul 10.30malam kot we all kuar gi NSK beli barang sume..pastu terus masak..hehehe!

Sebab kite baru pindah rumah makanya bekas kuih pon kite dah tak tau campak tang mana..dasat betul..pindah rumah 2 kali dalam sebulan kot..penat giler hoi! macam hazabedah jerk! so guna je la ape yang ada..asal boleh gitew..

Sampaikan tak perasan bila bekas air kite ni terbocor..sedar2 air sirap tu dah bertaburan melimpah atas lantai...uwaaaaaaaa!!! tak pasal2 je kite kena jadik bibik pepagi hari tuh! tension betol la!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(nasib baik umah ni takde semut! fuh!!)

Wedges untuk kunyah2..

Konyaku jeli peach flavour untuk dessert..

Gulai ikan tongkol made by hubby yang sumpah sedap tak hengat donia!! eh!?

(huh! takley jadi neh! makin menjadi2 skill masak dia)

Acar Mentah

Sauce Cili & 1000 Island untuk cecah Wedges..

Jemput makan semua hehehe!

Kak Lulu dengan Che Zura vouge hehehe!

(Kak Lulu??? ada kisah disebaliknya wawawa!!)

Tak banyak kisah menarik pon yang kite nak share dengan korang untuk hari raya kite tahun ni..entah la..sume menda macam bosan aje..ke sebab hari ni kite memang bosan?

(tepuk2 pipi cuba nak chill)

Moral Of The Story: jangan hapdate blog time tengah bosan

Mode: Bosan ler..Bosan..

Sampai jumpe lagi..Papai!!!

LEBARAN PREPARATION & RAYA DAY 1 2013 - HOME SWEET HOME

Hola!!!

Raya dah berzaman habis tapi kite ni baru la terkemut-kemut nak hapdate citer pasal raya kat blog neh..haih! 

(lembs tahap ape pon tak taw..)

takpe la..janji kite share dengan korang kan? kan? kan?

(nak cover rasa bersalah lew tew!)

Skang jom tengok preparation kite untuk sambut hari raya dan resepi masaknya sekali! Entry 2 dalam satu neh!

Lets Cekidaut!!!

Ada gambar tapak Sleman perisa udang ni la..hehehe! 

sebab sebok sangat sediakan bahan nak masak makanya we all berbuka dengan KFC aje..

Rumah baru we all ada pool lagik..tapi skang ni tengah renovate pulop so tak buleh la kite nak terjun tiruk uhuhu!

Ikan Tongkol nak buat gulai makan dengan nasik dagang..hubby la ni rajin sangat beli seko2 cengini..kalau kite jangan harap la..memang kite suruh budak pasar tu siangkan terus..senang keje kite! kekeke!

Ikan tongkol dah siap siang..hubby kite la yang buat neh..nak harap kite? tahun depan pon belom tentu..

(bukan tak reti yer? take note sket!) 

Ni gulai ikan tongkol yang dah siap dimasak..kekeke!

resepinya takde yer sebab gulai ni hubby yang masak..len kali kite ushakan resepinya untuk korang hokay?

Bawang nak buat masak rendang..kali pertama dalam hidup masak rendang manual ni tau? haih! nasib baik la yang nak makan tu hubby sendiri..kalau tak jangan harap!!! masak rendang segera sudeh!

Lepas blend jadi la cenggini..

Daun Kunyit..potong halus2 dan potong besar2..dedua nak guna..

Serai..potong kecik untuk blender..

Lepas blend jadi la cenggini..

yang besar ni ketuk2 je nanti nak campak masuk dalam rendang tu..

Halia..Lengkuas..Bawang putih potong kecik2 nanti nak blender sumer neh!

Rempah kari..kite guna yang pedas sket jenama BABA'S..

Bancuh dengan air jadikan dia pes cenggini..

Ramuan penting neh! kite masak memang tak letak garam..

Daging..kite rebus kejap..kalau daging yang memang dah lembut tu tak payah rebus pon tak pe..masa beli ni kite dah siap suruh budak pasar tu terus potongkan kekecik..memang tak rajin la kite nak buat sendiri kat rumah..memang kite ni pemalas tahap hangsuang! nasib baik la dapat hubby rajin hehehe!

Santan Kelapa..pon kite beli yang dah siap2..kalau hubby kite dia mesti nak beli yang asli..kena perah2 bagai...haiyoh!!!! tidak!!!!!!!!!!!! 

sampaikan budak yang jual kelapa kat NSK tu pon dah jadi bespreng dia..haila!

Cili Boh cap kekupu??? buleh la daripada takde..terpaksa beli sebenarnya sebab jenama PUTERI peberet kite tu takde jual kat NSK..

Tengok cili ni je kite sakit hati..eheheh! mowtif sangatkan?

Asam jawa..pon yang segera..kalau korang nak tau..dalam peti sejup umah kite sume bahan ada 2 jenis..segera dan tak segera..yang segera tu dah tentu la kite yang guna..yang tak segera tu korang paham2 la sape yang guna yer? huahuahua!

sorang moden giler..sorang lagi conservative nak maut!!

memang sesuai...cak pong! cak pong! 

Kerisik kelapa..untuk sedapkan lagi rasa rendang..

Bunga Lawang..

Gula Melaka

(asal dari melaka kot)

Skang jom kite masak rendang daging..memula panaskan minyak dalam kuali besar..

Bila minyak dah panas..masukkan bahan tumis macam bawang..lengkuas..halia..dan serai yang dah diblender..kacau sekejap dan masukkan bunga lawang dan kulit kayu manis..

(kalau nak letak 3 sekawan tu pon buleh)

Ni air rebusan daging tadi..jangan buang..boleh guna balik masa kite masak rendang kang..lagi sedap la rasanya dari guna air biasa kan?

Bila bahan tumis dah separuh masak dan naik bau masukkan plak cili boh..masak guna api kecik sampai cili betol2 masak..kang cili tak masak rendang jadi tak sedap..kite kalau tumis benda2 ni memang guna minyak melimpah..nanti bila cili dah masak baru la buang lebihan minyak tu..masa cili separuh masak tadi masukkan sekali pes kari..pastu kacau la sampai dorang bebetul masak..kalau nampak agak kering boleh la masukkan air rebusan daging tu sikit2..

Bila dah cukup masak campakkan plak daging yang dah siap rebus tu dalam kuali..kacau-kacau bagi sebati..

Kacau dia sampai la kuah tu menyeliputi seluruh bahagian daging tu..

Bila dah siap masukkan plak santan pekat..

Kacau rata tunggu sampai mendidih sket..

Bila kuah dah mendidih dan daging dah separuh empuk.. masukkan la bahan perasa macam garam ke gula ke..ajinomoto ke..kalau kite..kite cuma guna Knorr pasti sedap dan sedikit Ajinomoto sahaja..kite jarang masak guna garam.. 

Pastu untuk rendang kite guna gula melaka..kite tak guna gula putih..tapi ikut tekak korang la yer dop? kite masak main campak2 je janji boleh telan dan tak masuk spital..yang penting hubby kite kata sedap dan dia makan banyak..hahaha! 

Bila dah agak2 masak tu masukkan plak daun kunyit dan serai ketuk..kacau sebati..pastu masukkan kerisik..

 Kacau lagi untuk pekatkan kuah dia..rendang nak tahan lama kena la masak lama2..bagi kuah dia betul2 pekat dan sedikit kering..

Bila kuah dah agak kering dan daging plak dah betul2 empuk boleh la tutup api..siap dan dah boleh makan! hehehe! senangkan??? 

Ketupat Nona segera..ape? nak suh anyam guna daun kelapa? kekeke! lupakan je..ni la satu2nya benda yang kite paling bangang abadi tak dapat2 nak belajar dari kecik..terus kite give up!

Jeli Konyaku segera gak..yang ni bahan2 untuk buat puding Triffle pulop...jom tengok!

Susu cair..

kite dah macam nak menangis carik susu IDEAL takde jual kat NSK..tapi tak sangka plak jenama ni sedap..yang best harganya murah pulop..hehehe!

Pandan sponge kek..sume bahan ni nak buat puding triffle..

Buah Laici & Longan

Longan Syrup

Nata De Coco 

Memula bancuh Tepung custard dengan susu cair..

Masak menggunakan api kecik..kacau untuk pastikan custard tak berketul..masukkan gula secukup rasa..dah masak angkat dan letak kat tepi..

Dalam periuk lain masak plak jeli konyaku..yang ni sume dah ada dalam kotak dia..ikut je la cara2 masaknya kat situ..

hokay! kite pilih perasa kiwi dan tetibe kite rasa warna dia sangat scary..uhuhuhu! sebab dah tengah malam hantam sajelah! kat mana plak nak dicarikan warna lain yer dop?

susun sponge kek dalam bekas..

lepas tu tuangkan longan syrup nak bagi kek tu basah..

Lepas tu tepekkan custard kat atas sponge kek tadi tu cenggini..patutnya kena letak dalam bekas besar..yang ni kite letak dalam mangkuk coet..baru pindah umah la katekan kite pon tak tau mana peginya mangkuk kaca besau kite tuh!

Pastu tabur plak nata de coco kat atas dia..hubby kite memang suka makan nata de coco..so kite tabur je la sampai nak penuh mangkuk tu..

Pastu tuang plak jeli scary tu kat atas dia..

Pastu tabur plak laici ngan longan macam tak hengat kat atas tu hehehe!

kalau buat dalam bekas besar patutnya kena buat banyak2 lapis baru la cantik..tapi sebab cari bekas tak jumpe makanya memang kite main hentam je la..

ok! fine! fine! ajaran sesat..

Aaaaaaaaaaahhh!!! kesah plak? janji buleh makan!

Nak bagi nampak comey sket dan nak tutup warna jeli hijau yang agak scary tu makanya kite picitkan la whipped cream kat atas dia tu..deco2 la konon..kekeke! padahal..

(bijak la konon kan?)

Tu dia!!!! 

we all melepak kat balcony main bunga api sementara nak tunggu nasik dagang hubby masak kekeke! seronok wei! dah pukul 4 pagi kot time ni..

semangat dia menghalau nyamuk muahahaha!!

habis masak pukul 5.30pagi..

pastu dedua terus membongkang mih! mih! mih!

Bangun pagi terus setting meja..walau pon beraya berdua aje..

Menu yang simple aje..

Nasi dagang + Gulai ikan tongkol + acar ..ketupat dan rendang daging

air plak teh O panas dan sirap ais..

Puding trifle untuk dessert..terjumpa almond slice dalam peti sejup..bakar jap tabur atas tu..kekeke!

Jemput makan semua :)

Kenyang nasik melantak dessert la pulop..

so ni la preparation dan sambutan hari raya pertama we all..tak pegi mana2 pon tapi tetap meriah sambut kat rumah berdua dengan hubby..nyaris2 tak jadi masak ni disebabkan petang sehari sebelum raya tu we all masih lagi duduk kat balai polis buat report pasal pompuan lahanat tu!

huh! geram!!! buat hilang mood nak raya jerk!

citer lanjut next entry kite sambung erk?

Moral Of The Story: Buat baik dibalas baik..

Mode: Geram!!

Sampai jumpe lagi..Papai!!!