"NASI" GORENG KAMPUNG - MENU ATKINS

Hola!!!

Time ni kepala kite masih lagi berpusing-pusing ligat macam gasing..tapi kite tetap gak gigih nak berkongsi resepi dengan korang sume ngeeee...so korang kena sayang kite lebih2 tau dop? tengah berkorban neh! hehehe!

*kelip2 mata buat muka kesian*

Lets Cekidaut!!!

NASI GORENG ATKINS

resepi ni ada banyak versi so korang boleh la follow yang mana2 je ikut kesesuaian tekak korang erk?

Bahan-bahannya

*********************

sepenumbuk bunga kobis 

(disagat halus buat ganti nasi)

1 ulas bawang putih*

2 biji bawang merah*

3 biji cili padi*

sedikit ikan bilis*

(sila tumbuk atau blender bahan bertanda * tu yer)

Sedikit isi ayam/daging/udang

2 biji telur ayam

(sebiji campur dalam "nasi"..sebiji lagi buat telo mata)

sayur-sayur hijau macam kangkung atau brocoli

(sukahati korang la nak letak sayur ape pon asalkan hijau)

Minyak masak

Bahan hiasan

********************

1 biji telo mata

ikan bilis goreng garing

(ini bukan untuk hiasan semata yer? ianya juga boleh dicekik)

Cara-cara masaknya pulak

******************************

Memula korang panaskan la kuali..kuali dah panas tuang plak minyak masak..pastu tumis bahan bertanda * yang dah diblender tadi tu sampai korang uhuk! uhuk! tersedak-sedak..eh! acah aje! sampai naik bau der..pastu masukkan plak ayam ke daging ke udang ke dalam bahan tumisan tu..kalau korang jenis tamak haloba macam kite masukkan je sume sekali! meriah nasik goreng kite wakakaka! kacau2 sampai la mereka masak..

Bila mereka dah masak masukkan la kobis bunga yang dah disagat tadi tu..ni la nasiknya..jangan korang terpedaya plak pegi letak nasik..ha! ada yang kena ketuk ngan sudip ni kang! ikut resepi bebetul kalau nak kurus..goreng kobis bunga tu separuh masak..dah separuh masak tu pecahkan sebiji telo dan gaul la macam korang masak nasi goreng kampung tu..tahap masak nasik goreng ni bergantung pada selembik mana nasik tu yang korang nak..kite masak lama sket sebab kite suka kobis tu lembik macam nasik..ada sesetengah plak suka kobis tu rangup2 sket..so ikut tekak masing2 la erk? bila telo dah masak masukkan plak sayur mayur hijau tadi tu..goreng lagi kejap sampai sayur agak layu..

Dah siap boleh angkat dan hiaskan dengan telo mata dan taburan ikan bilis goreng..nak sedap lagi masa makan ni cicahkan plak dengan budu...pergghhh!! terangkat! errr...nak resepi budu ke??? sebab kite rajin so kite share jugak la hehehe!

Bahan penyedap rasa masa makan

****************************************

3 sudu besar budu

3 biji cili padi potong halus

cuka sesedap rasa

(campur sume bahan ni buat kuah makan dengan "nasi") 

 cuka 0 carb..

budu 1g carb

Sebab sume ni bahan2 low carb so korang makan je la dengan gembira yer? takyah nak risau2..so skang pegi pasar cepat carik kobis bunga buat nasik goreng! selamat mencuba!

 dah habis dah citer..Kbai!

Moral Of The Story: Nak kurus tapi tetap nak makan makanan sedap2..

Mode: Nenong2

Sampai jumpe lagi...papai!!!