TAUHU KUKUS GORENG - MENU ATKINS P2,P3,P4

Hola!!!

Hari ni kite dating sampai lewat pagi so curik masa sket tuk hapdate blog neh dalam keadaan separa stress..hehehe! pasni  kite nak sambung kemas barang..novel2 tu kena masukkan dalam kotak nak hangkut sume sekali..takde tu mati kutu ler kite kat umah baru tu nanti hohoho!  kite nak hapdate resepi je pon so takyah la mukadimah panjang2kan? kan? kan? 

Resepi kite hari ni ialah Tauhu Kukus Goreng!!!

Nak di ingatkan yang menu ini tak sesuai untuk budak2 Atkins yang tengah induction yer? mintak mahap banyak2.. sape2 yang degil nak makan jugak kite takkan teragak-agak nak santet lemak2 balance yang ada kat badan kite ni kat orang tu nak? nak? ape? taknak? kalau taknak ikut arahan jangan melawan yer? kite garang ni tau? wink! wink! so skang jom tengok ape bahan yang diperlukan tuk masak tauhu goreng idaman ramai neh! 

Lets Cekidaut!!! 

Bahan utama yang kite perlukan ialah tauhu telur yer kengkawan sume..pastikan carik yang halal..hehehe! sejak kes cadbury dah confirm ada DNA oink! oink! ni semakin risau pulak kite..huhuhu!

Kalau ikut nutrifact macam tauhu telur ni 0 carb sebab jumlah carb dah tolak fiber tu makanya jadila 0 carbkan? tapi bila tengok bahan buatnya ada tepung kastard macam tak caya la plak dengan nutrifact tu..so abaikan je 0 carb tu..jangan la korang terpedaya..itu semua poyo..kuikuikui! 

Bahan2nya

**************

2 kiub tauhu telur

2 keping tauhu keping

3 biji telur
(2 biji blend..sebiji lagi nak buat celup)

1 mangkuk isi ayam/udang

sayur kobis dicincang

garam/knorr pasti sedap

lada sulah

chili flakes

air

minyak untuk menggoreng 

Langkah pertamanya korang humban je sume bahan2 tadi tu kecuali kobis cincang masuk dalam blender macam dalam gambar atas ni pastu korang blend la dorang ni sampai hancur lumat..pastikan blender korang blender yang jenis terror yer? yakni kukuh! pastikan betul2 kalau taknak blender korang jahanam gara2 resepi ni..huhuhu!

Blend sampai bahan2 tu jadi hancur cenggini..

Bila dah selesai blend bahan utama tadi tu boleh la korang pindahkan bahan2 tadi tu dalam loyang pengukus sebab kite kena kukus tauhu ni dulu..ape?? banyak keje??? abuden??? ingat senang nak makan benda sedap??? huh! tak dapat ler der..hah! sebelum tu jangan lupa masukkan kobis cincang tadi tu dalam bahan yang dah siap blender tu..gaul rata2..

gaul rata cam gini hah! gedit? gedit?

Pastu masukkan la dorang dalam periuk kukus dan kukus la sampai masak dalam 30 minit camtu..pada sesape yang takde periuk kukus kat umah tu takyah la nak risau sebab kite pon takde periuk kukus..kite guna periuk besar gedabak yang ada kat umah kite tu je..beli lapik periuk kat kedai 2 hengget tu pastu letak je la loyang tu dalam periuk tu..jimat!

Tadaaaaaaaaaaaa!!! Hasil lepas 30 minit..dah pon masak..

Closed up sket..

pastikan sejukkan dulu tauhu kukus ni sebelum korang kuarkan dia cenggini..kalau panas2 tu korang kuarkan mau hancur lebur plak kang..so tunggu sejuk dulu erk?

Bila dah sejuk baru senang nak potong..nasihat kite sila pastikan bahan2 tadi blend cukup hancur lumat yer? kalau tak jadi camni la takde ruang kite nak potong tauhu kukus ni sebab ayam tu berketul-ketul..wakaka!!! budak cerdik masak kat dapur memang camni..semedang buat benda sesat..lalala!!!

Bila dah potong tu korang boleh la pecahkan telur dan pukul macam nak buat telur dadar tu untuk salut kat tauhu kukus ni sebelum digoreng..macam biasa gambar goreng takde sebab chef sesat ni masak sorang2 so agak bahaya untuk bawak henpon azimat yang macam nyawa kite tu masuk ke ruang dapur takut tergoreng sekali plak..hehehe!

Tadaaaaaaaaaaaaa!!! ni la rupanya bila dah digoreng..menarik dop??

closed up sket rupa tauhu kukus goreng kite hehehe!

ni bahagian dalamnya plak..hohoho!!! gebu uouls! rasa pon tersangatlah mabeles!!! nyums!!!

makan plak cicah dengan sos istimewa bersama greek yogurt sejuk..pergghhhhh!!!! layan!!!! so skang pegi carik bahan boleh la buat sendiri..tapi di ingatkan sekali lagi untuk mereka yang masih induction tu takyah nak cuba2 la erk? ingat je pasal santet lelemak..bluwerk!!!

Moral Of The Story: Walau pon kite bukan keturunan Sang Kelambai tapi menyumpah masih ada kesan tau?

mode: Letey

Sampai jumpe lagi..papai!!!