CEKODOK HAYAM - MENU ATKINS P1,P2,P3,P4

Hola!!!

Ape cer kesayangan sume??? sihat ke idak? kite ok je stress makin kurang lepas berhenti kerja ni hehehe! skang duk lek lek kat umah dulu sambil mengemas rumah sebelum memulakan tugas ditempat yang baru..InshaaAllah..hari ni kite cuma nak share resepi yang tersangatlah mudah dan sangat senang untuk dimasak tapi sedap tak hengat tahap gaban kikiki!

*sambil menjeling malas seperti panda*

Lets Cekidaut!!!

hari ni kite nak ajak korang masak cekodok hayam atau dalam bahasa omputihnya disebut chicken nugget..skang jom tengok ape bahan2 yang kite perlukan untuk memasak cekodok hayam yang sedap tak hengat neh! jom! jom!

Bahan-bahannya

*******************

semangkuk isi ayam 

(campur isi dada dan isi peha untuk mendapatkan cekodok yang kenyal2 dan yummy!!)

1/4 biji bawang holand

1 biji telur

Garam / Knorr pasti sedap

(Fasa induction guna garam sudeh)

Lada sulah

Cili flakes

minyak bijan

Air

minyak untuk menggoreng 

selesai dah tengok bahan2nya..skang jom tengok cara2 memasaknya pulop..jom!

Memula amik blender..masukkan isi ayam + bawang + lada sulah + cili flakes + telo + minyak bijan dan sedikit air..campak je sume bahan2 tu masuk dalam blender macam dalam gambar diatas..lepas tu korang blend la dorang sampai sebati sehingga menjadi bancuhan cekodok seperti gambar dibawah..

Blender bahan2 tu sampai jadi bancuhan macam ni..kalau korang guna blender cokia sila masukkan bahan2 sedikit demi sedikit untuk mengelakkan blender korang dari menjadi jahanam hokay? pastikan blender korang tahan lasak kalau nak masukkan sume sekali bahan2..kalau tak..nanti jadi macam blender cokia kite..tengah best2 membelender tetibe dia terus mati tak bergerak-gerak..homaigod! nasib baik ada butang yang boleh reset balik..phewwwww!!! selamat!!! kikiki! so untuk keselamatan blender masing2 sila blend sket2 yerk?

Bila bancuhan dah jadi camni maknanya cantik la ni..tu pasal kena campur isi dada dan isi peha..kalau guna isi dada je nanti bancuhan ni akan jadi kasar dan tak bape nak menjadi..dan kalau goreng pon nanti cokodok korang akan jadi kering dan kurang kick! so sila ikut betul2 bahan2 diatas hokay? baru la boleh lawan nugget KFC! muahahaha!

Tadaaaaaaaaaaaa!!!

ni cekodok dah siap goreng..gambar gorengnya takde sebab susah nak goreng sambil amik gambar huhuhu! ampun! tapi cara gorengnya macam biasa je la..macam korang goreng cekodok pisang tu..sudukan sket2 guna sudu dalam minyak panas..hehehe!

*ayat tutup rasa bersalah*

Cekodok hayam yang lazat!!!! nyums!

Untuk yang berdiet dan masih dalam fasa induction korang boleh makan cekodok ni cicah dengan mayonis + sos istimewa yang lulus induction..macam yang atas ni kite makan dengan greek yogurt campur dengan sos istimewa kite masak sendiri sebab kite dah dalam fasa 2..resepi sos istimewa boleh cari kat entry2 lepas yer? dah banyak kali kite  letak hehehe! ok skang boleh carik bahan kat dapur dan selamat mencuba!!!

Moral Of The Story: Resepi yang betul menghasilkan cekodok yang setanding nugget KFC ;)

Mode: Cincin longgar

Sampai jumpe lagi..papai!!!