BANABERRY SMOOTIES - RESEPI ATKINS P2 / P3 / P4

Hola!!!

Selamat tengahari kesayangan sume..sihat hari ni??? hati ada riang??? ke tengah monday belus??? kikiki!

ok kalau tengah monday belus meh la bawak2 rehat seminit dua..meh tengok ape yang kite nak bebelkan neh..walau pon buat comeback tapi macam malas je nak type entry panjang2..padahal kemain banyak entry menanti kat draft box tu..hadoi!!!

Hari ni share resepi kacang dodol lagi..smoothies je pong..

Lets Cekidaut!!!

Memula jom tengok ape bahan2 yang diperlukan untuk smoothies banaberry neh..

Bahan-bahannya:-

Sebiji pisang

5 biji strawberry

10 biji blue berry

1 gelas air sejuk

stevia barang setitik dua  

Memula korang potong stoberi + pisang tu campur sekali dengan blue berry dan humbankan dorang masuk dalam freezer..biarkan beku seketika..sesape yang tengah diet dalam fasa 2 pisang tu tak yah letak la yer? guna buah berry aje sudeh..campur la sume jenis berry yang ada dalam dunia ni pon tak pe kalau korang nak..

Sesudah mereka itu sejuk beku kuarkan mereka dan humbankan pulak mereka masuk ke dalam blender..tambah segelas air sejuk + beberapa titisan stevia kalau nak manis..klu taknak manis takyah campur stevia ler..pastu hidupkan suis dan biarkan blender berputaran selama beberapa minit..

Tadaaaa!!!! siap dah banaberry smoothies kite..sedia untuk diminum  dengan lahapnya..slurrrppp!!!

Close up sket..hohoho!

Smoothies ni bagus untuk kesihatan badan kalau minum selalu..ok la selamat mencuba...daaaa...

Moral Of The Story: buat kalau rajin..

Mode: kelemauan

Sampai jumpe lagi...papai!!! 

SIMPLE SALAD - MENU ATKINS P3 / P4

Hola!!!

Ape khabar kesayangan kite sume???? lama giler kite tak muncul menghapdate blog chumil ni kan? kan? ampun!!! 

kite memang busy giler lepas pindah keje dan pindah negeri ni..huru hara hidup kite seketika huhuhu! tapi skang kite dah kembali!!!! suka tak? suka tak?

*senyum comel mata berkelip kelip*

ok untuk entry pertama setelah lama sepi ni simple aje..esk2 kite post entry yang panjang lebau punya k? hari kite nak share resepi yang senang giler kacang dodol je untuk manusia2 malas seperti kite kuikuikui! sape2 yang nak tau perkembangan diet..kite masih lagi maintain diet hehehe!

masih kuwus taw??? 

Hari ni kite buat salad simple aje untuk bekalan pegi opis..nak kuar beli makanan kat luar malas ya amat..so masak je la senang..skang jom tengok ape yang kite perlukan tuk buat salad orang malas neh! jom! jom!

Lets cekidaut!!!

bahan-bahan yang diperlukan:-

Brocoli

Sosej daging

Sos 1000 island

*korang boleh je tambah pape yang korang suka*

Memula potong2 sume brocoli dan sosej lepas tu rebus mereka sehinga la mereka masak..

Masa nak makan campurkan dengan sos 1000 island tu..

Campur cam gini hah!

Pastu gaul la rata supaya sume sos tu menyeliputi sayur dan sosej tadi cenggini..

Dah siap tu boleh la di ngap salad ni dengan penuh rasa gembira hehehe!

Selamat mencuba..

Notabulukakiyanglurus:-

sape yang masih dalam fasa 1 & 2 pandai2 la olah bahan supaya menu ni korang boleh makan yer..yang paling penting 1000 island + sosej adalah "haram" untuk korang paham??
sape berani amik kite santet lemak kat orang tu nanti heh!

Moral Of The Story: Masak itu tak susah pon..

Mode: Hati tenang

Sampai jumpe lagi..papai!!! 

YOGURT BAGUS UNTUK KESIHATAN - MENU ATKINS P2,P3,P4

Hola!!!

Mood kite out sket la lately..dah la jarang2 dapat on9 bila dapat on9 nampak berita yang bukan2 plak..haih! pedih hati kowt..ape2 pon doa kite sentiasa mengiringi MH17 dan tak ketinggalan MH370 yang masih tak tau ape khabarnya..hari ni kite malas nak cite banyak la..nak share benda simple je dengan korang sume..

Lets cekidaut!!!

Plain Greek Yoghurt

camni la rupernya plain yoghurt ni..kosong je..

Untuk P2 jangan guna mangga yer..korang boleh guna buah beri..sebarang beri..sukahati korang ler..stoberi ke..rasberi ke..pape la.. 

Oleh kerana kite dah duduk dalam P3 maka kite dah boleh campur macam2 dalam yoghurt kite neh! jangan jeles yer? kekeke!

Kite campur mangga + hirisan badam bakar..sedap habaq hang! ni boleh buat untuk sarapan pagi..nyaman je tekak kite..

yang ni plak campuran greek yoghurt dengan badam dan buah laici..laici segar tau? tak main la laici tin..banyak gula! tak sihat! skang ni kena makan makanan yang sihat2 aje..nak kekal sihat la katekan hehehe!

*gila belagak ayat*

senang je nak buat ni main campak2 je..so selamat mencuba yer? chow!!!

Moral Of The Story: Makan makanan sihat untuk kekal sihat

Mode: Silent

Sampai jumpe lagi..papai!!!

JUICE APPLE + CELERY - MENU ATKINS PHASE 3 & 4

Hola!!!

Ape cer kesayangan sume??? sihat dop??? kite ok je..cuma sejak kebelakangan ni migraine je yang melanda..mungkin sebab cuaca sangat panas kat Lumut ni..tapi keadaan terkawal jangan risau erk?Memula kite nak ucapkan selamat berpuasa untuk korang sume..jangan ponteng2 tau? kalau ponteng nanti takley nak raya..aiyork!!! pastu kite nak mintak ampun dan maaf sebab dah agak lama kite tak menghapdate blog comel neh..hidup kite tengah huru hara sket skang neh..dah tenang2 sket nanti baru kite aktif hapdate blog ni macam biasa yer? buat sementara waktu ni mungkin kite akan tenggelam timbul sambil lambai2 tangan manja sket hohoho! 

*kalau sudi sila lah merindui diriku ini*

ok hari ni kite nak share resepi juice yang senang je dengan korang sume..bahan2 juice ni korang boleh olah sendiri untuk orang yang sedang berdiet dan orang tak berdiet hokay?? skang jom tengok camne nak buat juice yang sedap dan sihat neh..senang je neh!

Lets Cekidaut!!!

Bahan2 yang diperlukan cuma sebiji epal hijau dan sebatang saderi..adalah diingatkan dengan tegas barang siapa yang sedang berdiet atkins sila abaikan epal itu jika anda masih dalam fasa 1 dan 2 reti???? guna saderinya aje..fasa 3 dan 4 ok balun je! memula potong epal dan saderi tu macam dalam gambar kat atas tu yer..jangan plak korang gi masukkan sebijik epal tu dalam blender..mau jahanam blender hehehe!

500ML air kosong 

Air sejuk dari peti sejuk..sebab kite taknak guna ais makanya kite gunakan air sejuk untuk mendapatkan juice yang sejuk nyaman ditekak hehehe!

Sweetener

yang ni terpulang korang nak guna yang mana..lebih elok guna stevia sebab 0 carb..palsweet ni masih ada carb dan ada kandungan aspartame tak elok sangat untuk badan..tapi sebab ada banyak kat umah kite guna je dulu jangan membazir nanti jadi sedara syaitoonnn..lagi pon bukan guna hari2..sesekali takpe..kalau taknak letak gula ni pon takpe..korang minum je juice tawar lagi sihat kan?kan?kan?

*kalau larat la korang nak telan*

Caranya..masukkan sume bahan2 dalam blender pastu korang tutup blender tu..pastu hidupkan suis dan biarkan dorang berpusing ligat sampai sume bahan2 tu hancur dan menjadi juice yang lazat..

ni rupanya bila dah siap..sesuai diminum pada waktu pagi..skang ni tengah puasakan..elok amik masa bersahur..juice ni bagus untuk pelawasan..lancar aje sistem usus korang tu nanti kuikuikui!

Close up sket..slurrrpppp!!!! sodap!!! nyaman je tekak bila minum..kalau korang nak campak ais masuk dalam ni pon boleh lagi sedap..sejup jerk..kalau nak minum untuk berbuka pon ok sajork..takde masalah pon..ok selamat mencuba..

Notabulukakiyanglurus:

Ingat!!!! sape yang dalam phase 1 dan 2 jangan mengada nak guna epal tu..kite cubit nanti!

Moral Of The Story: makan makanan yang sihat kalau nak badan pon sihat..

Mode: Nak gi toilet

Sampai jumpe lagi..papai!!! 

TAUHU KUKUS GORENG - MENU ATKINS P2,P3,P4

Hola!!!

Hari ni kite dating sampai lewat pagi so curik masa sket tuk hapdate blog neh dalam keadaan separa stress..hehehe! pasni  kite nak sambung kemas barang..novel2 tu kena masukkan dalam kotak nak hangkut sume sekali..takde tu mati kutu ler kite kat umah baru tu nanti hohoho!  kite nak hapdate resepi je pon so takyah la mukadimah panjang2kan? kan? kan? 

Resepi kite hari ni ialah Tauhu Kukus Goreng!!!

Nak di ingatkan yang menu ini tak sesuai untuk budak2 Atkins yang tengah induction yer? mintak mahap banyak2.. sape2 yang degil nak makan jugak kite takkan teragak-agak nak santet lemak2 balance yang ada kat badan kite ni kat orang tu nak? nak? ape? taknak? kalau taknak ikut arahan jangan melawan yer? kite garang ni tau? wink! wink! so skang jom tengok ape bahan yang diperlukan tuk masak tauhu goreng idaman ramai neh! 

Lets Cekidaut!!! 

Bahan utama yang kite perlukan ialah tauhu telur yer kengkawan sume..pastikan carik yang halal..hehehe! sejak kes cadbury dah confirm ada DNA oink! oink! ni semakin risau pulak kite..huhuhu!

Kalau ikut nutrifact macam tauhu telur ni 0 carb sebab jumlah carb dah tolak fiber tu makanya jadila 0 carbkan? tapi bila tengok bahan buatnya ada tepung kastard macam tak caya la plak dengan nutrifact tu..so abaikan je 0 carb tu..jangan la korang terpedaya..itu semua poyo..kuikuikui! 

Bahan2nya

**************

2 kiub tauhu telur

2 keping tauhu keping

3 biji telur
(2 biji blend..sebiji lagi nak buat celup)

1 mangkuk isi ayam/udang

sayur kobis dicincang

garam/knorr pasti sedap

lada sulah

chili flakes

air

minyak untuk menggoreng 

Langkah pertamanya korang humban je sume bahan2 tadi tu kecuali kobis cincang masuk dalam blender macam dalam gambar atas ni pastu korang blend la dorang ni sampai hancur lumat..pastikan blender korang blender yang jenis terror yer? yakni kukuh! pastikan betul2 kalau taknak blender korang jahanam gara2 resepi ni..huhuhu!

Blend sampai bahan2 tu jadi hancur cenggini..

Bila dah selesai blend bahan utama tadi tu boleh la korang pindahkan bahan2 tadi tu dalam loyang pengukus sebab kite kena kukus tauhu ni dulu..ape?? banyak keje??? abuden??? ingat senang nak makan benda sedap??? huh! tak dapat ler der..hah! sebelum tu jangan lupa masukkan kobis cincang tadi tu dalam bahan yang dah siap blender tu..gaul rata2..

gaul rata cam gini hah! gedit? gedit?

Pastu masukkan la dorang dalam periuk kukus dan kukus la sampai masak dalam 30 minit camtu..pada sesape yang takde periuk kukus kat umah tu takyah la nak risau sebab kite pon takde periuk kukus..kite guna periuk besar gedabak yang ada kat umah kite tu je..beli lapik periuk kat kedai 2 hengget tu pastu letak je la loyang tu dalam periuk tu..jimat!

Tadaaaaaaaaaaaa!!! Hasil lepas 30 minit..dah pon masak..

Closed up sket..

pastikan sejukkan dulu tauhu kukus ni sebelum korang kuarkan dia cenggini..kalau panas2 tu korang kuarkan mau hancur lebur plak kang..so tunggu sejuk dulu erk?

Bila dah sejuk baru senang nak potong..nasihat kite sila pastikan bahan2 tadi blend cukup hancur lumat yer? kalau tak jadi camni la takde ruang kite nak potong tauhu kukus ni sebab ayam tu berketul-ketul..wakaka!!! budak cerdik masak kat dapur memang camni..semedang buat benda sesat..lalala!!!

Bila dah potong tu korang boleh la pecahkan telur dan pukul macam nak buat telur dadar tu untuk salut kat tauhu kukus ni sebelum digoreng..macam biasa gambar goreng takde sebab chef sesat ni masak sorang2 so agak bahaya untuk bawak henpon azimat yang macam nyawa kite tu masuk ke ruang dapur takut tergoreng sekali plak..hehehe!

Tadaaaaaaaaaaaaa!!! ni la rupanya bila dah digoreng..menarik dop??

closed up sket rupa tauhu kukus goreng kite hehehe!

ni bahagian dalamnya plak..hohoho!!! gebu uouls! rasa pon tersangatlah mabeles!!! nyums!!!

makan plak cicah dengan sos istimewa bersama greek yogurt sejuk..pergghhhhh!!!! layan!!!! so skang pegi carik bahan boleh la buat sendiri..tapi di ingatkan sekali lagi untuk mereka yang masih induction tu takyah nak cuba2 la erk? ingat je pasal santet lelemak..bluwerk!!!

Moral Of The Story: Walau pon kite bukan keturunan Sang Kelambai tapi menyumpah masih ada kesan tau?

mode: Letey

Sampai jumpe lagi..papai!!!

CEKODOK HAYAM - MENU ATKINS P1,P2,P3,P4

Hola!!!

Ape cer kesayangan sume??? sihat ke idak? kite ok je stress makin kurang lepas berhenti kerja ni hehehe! skang duk lek lek kat umah dulu sambil mengemas rumah sebelum memulakan tugas ditempat yang baru..InshaaAllah..hari ni kite cuma nak share resepi yang tersangatlah mudah dan sangat senang untuk dimasak tapi sedap tak hengat tahap gaban kikiki!

*sambil menjeling malas seperti panda*

Lets Cekidaut!!!

hari ni kite nak ajak korang masak cekodok hayam atau dalam bahasa omputihnya disebut chicken nugget..skang jom tengok ape bahan2 yang kite perlukan untuk memasak cekodok hayam yang sedap tak hengat neh! jom! jom!

Bahan-bahannya

*******************

semangkuk isi ayam 

(campur isi dada dan isi peha untuk mendapatkan cekodok yang kenyal2 dan yummy!!)

1/4 biji bawang holand

1 biji telur

Garam / Knorr pasti sedap

(Fasa induction guna garam sudeh)

Lada sulah

Cili flakes

minyak bijan

Air

minyak untuk menggoreng 

selesai dah tengok bahan2nya..skang jom tengok cara2 memasaknya pulop..jom!

Memula amik blender..masukkan isi ayam + bawang + lada sulah + cili flakes + telo + minyak bijan dan sedikit air..campak je sume bahan2 tu masuk dalam blender macam dalam gambar diatas..lepas tu korang blend la dorang sampai sebati sehingga menjadi bancuhan cekodok seperti gambar dibawah..

Blender bahan2 tu sampai jadi bancuhan macam ni..kalau korang guna blender cokia sila masukkan bahan2 sedikit demi sedikit untuk mengelakkan blender korang dari menjadi jahanam hokay? pastikan blender korang tahan lasak kalau nak masukkan sume sekali bahan2..kalau tak..nanti jadi macam blender cokia kite..tengah best2 membelender tetibe dia terus mati tak bergerak-gerak..homaigod! nasib baik ada butang yang boleh reset balik..phewwwww!!! selamat!!! kikiki! so untuk keselamatan blender masing2 sila blend sket2 yerk?

Bila bancuhan dah jadi camni maknanya cantik la ni..tu pasal kena campur isi dada dan isi peha..kalau guna isi dada je nanti bancuhan ni akan jadi kasar dan tak bape nak menjadi..dan kalau goreng pon nanti cokodok korang akan jadi kering dan kurang kick! so sila ikut betul2 bahan2 diatas hokay? baru la boleh lawan nugget KFC! muahahaha!

Tadaaaaaaaaaaaa!!!

ni cekodok dah siap goreng..gambar gorengnya takde sebab susah nak goreng sambil amik gambar huhuhu! ampun! tapi cara gorengnya macam biasa je la..macam korang goreng cekodok pisang tu..sudukan sket2 guna sudu dalam minyak panas..hehehe!

*ayat tutup rasa bersalah*

Cekodok hayam yang lazat!!!! nyums!

Untuk yang berdiet dan masih dalam fasa induction korang boleh makan cekodok ni cicah dengan mayonis + sos istimewa yang lulus induction..macam yang atas ni kite makan dengan greek yogurt campur dengan sos istimewa kite masak sendiri sebab kite dah dalam fasa 2..resepi sos istimewa boleh cari kat entry2 lepas yer? dah banyak kali kite  letak hehehe! ok skang boleh carik bahan kat dapur dan selamat mencuba!!!

Moral Of The Story: Resepi yang betul menghasilkan cekodok yang setanding nugget KFC ;)

Mode: Cincin longgar

Sampai jumpe lagi..papai!!!

MINI CHICKEN CHOP WITH COW SKIN + COCONUT CRUMB - MENU ATKINS

Hola!!!

Hari ni kite nak share resepi lagi..resepi ni tak kisah orang diet ke tak diet ke boleh sama2 hentam hehehe! kang asik post entry resepi diet je..sakit plak hati orang yang tak diet tu yer dop? tak mo! takmo!

Lets Cekidaut!!! 

Hari ni kite nak share resepi mini chicken chop jer..hehehe! skang jom tengok bahan2 yang perlu ada untuk kite sama2 buat mini chicken chop ni..jom! jom! 

Bahan2nya

*************

Isi Dada / Paha ayam 

Keropok kulit lembu

Kelapa kering

Lada hitam

Garam/Knorr pasti sedap

(induction guna garam je sudeh)

Kunyit

Minyak bijan

Telur

Minyak untuk menggoreng

Memula potong isi ayam ni jadi kecik2 sket..dah nama pon mini chicken chop kan?  hehehe! kalau nak lebih sedap guna bahagian peha yer sayang2 sume..sebab nanti rasanya akan jadi lebih wallah! juicy jerk..kalau guna bahagian dada nanti isinya jadi agak kering sket..kang makan tercekik! kikiki! pastu korang cucuk2 isi ayam ni dengan garfu biar dia berlubang lubang sket senang nanti ramuan perap nak menyerap dalam isi ayam neh! 

Dah siap cucuk isi ayam ni korang lumurkan lah dia dengan garam + kunyit + minyak bijan..biarkan perapan ni dalam 30 minit supaya rasa tu meresap jauh ke dalam isi ayam..nanti baru sedap nak makan hehehe!

ni gambar keropok kulit lembunya..kena goreng dulu..yang mentah yang tengah2 tu yer? ni gambar pinjam tau hehehe! yang kite punya tak sempat nak snap hahaha! makan begitu saja pon sodap! untuk resepi ni korang kena hancurkan kopok kulit lembu ni dulu tau? ramas2 je..

ha?? mana nak beli??? korang boleh refer kat SINI

Ni plak kelapa parut kering..ala! yang orang guna buat kuih raya tu..tapi jangan guna banyak2 tau? sebab carbnya tinggi.. untuk sape2 yang masih dalam fasa induction tu guna manja2 je..ni untuk ganti bread crumbs tau? ha! nak makan benda sedap kena rajin carik idea..tapi kena pastikan lulus untuk orang yang berdiet yer? kalau untuk orang tak diet tu lantak la nak guna banyak mana pon hehehe!

Ni plak lada hitam bijik..tumbuk je sendiri halus2 untuk dapatkan sensasi hangat2 sket masa makan nanti..nak guna cili flakes pon boleh sajork..sukahati la yer?

 Dah siap tumbuk tu korang gaulkan la kopok kulit lembu yang dah dihancurkan tu dengan kelapa kering ni tadi..kalau nak campur garam sket pon boleh..pastu campur dengan lada hitam tumbuk tu tadi..gaul sebati..dah siap tu letak dia kat tepi jap..

close up sket!

Balik pada ayam yang kite dah perap tadi..skang pecahkan telur dan tuang masuk dalam ayam tadi dan gaul rata..

Lepas tu amik ayam tu satu demi satu golek2kan dalam serbuk crumbs yang kite dah buat tadi tu..sorry gambar golek menggolek takde sebab sebok menggolek aje..masak sorang2 ler katakan..kite la chef..kite la photographer hehehe! terrer benau! buat sampai habis..dah habis tu boleh la korang panaskan  minyak dalam kuali..goreng dia dalam minyak yang panas tu sampai dia jadi kuning keemasan..gambar goreng takde gak..sebok menggoreng..nak bawak henpon gi dapur takut jatuh plak dalam kuali..huhuhu! terus jadi henpon chop oh! tidakkkkkkkkkkkk!!!!

 Tadaaaa!!!!! dah siap goreng camni la rupenya..hehehe!

Boleh makan dengan sos istimewa buatan sendiri atau makan dengan mayonis..oh! nom nom! resepi sos istimewa sila carik kat entry2 lepas yer? malas plak nak letak banyak2 kali hehehe!

close up sket hehehe!

Skang korang boleh cuba masak sendiri kat umah..senang je ni..ha! sape kata tengah diet takley makan chicken chop??? boleh der..tapi!!! kena buat sendiri yer??? selamat mencuba!!!

Moral Of The Story: Dapur dunia keduaku!

Mode: Lapar!!

Sampai jumpe lagi...papai!!!